Navnet spiller på at det ser ut som en høy leilighetsblokk. I praksis så er det en lang sammenhengende frityrstekt potetspiral.
Den lages ferdig der og da, og kundene kan se på den enkle maskinen som produserer den lange spiralen. Kunden kan selv velge ett eller flere krydder som smakstilsetning.
Prisen ligger på 20-25 baht. Det følger rikelig med stekeolje med, så det er ikke verdens sunneste mat. (dae)
(Pattaya Tidende utgave 3/2010 - 1. mars 2010)